EVOLUCION

ORIGEN

Dice la leyenda que Fred Waring, popular director de la banda los Pennsylvanias,inventó la licuadora a fin de que un pariente suyo, que padecía trastornos digestivos, pudiera ingerir con facilidad frutas y verduras. Este episodio familiar no es cierto, pero sí lo es que el director de orquesta finánciala creación y el lanzamiento al mercado de una licuadora de alimentos denominadaWaringBlendor, e insistió en escribir esta última palabra con una o para distinguirla de los mezcladores que fabricaba la competencia. Fred Waring nunca tuvo un pariente con problemas digestivos, y su interés por lalicuadora no iba dirigido a su aplicación a los  alimentos, sino a la mezcla de los daiquiris, su bebida predilecta. El verdadero inventor de la licuadora, inicialmente conocida como “vibradora”, fue Stephen, un americano de origen polaco procedente de Racine, en el estado norteamericano de Wisconsin, que ya en su infancia mostró una obsesión por inventar dispositivos destinados a la mezcla de bebidas.

HISTORIA

El inventor de la batidora de vaso, inicialmente conocida como vibradora, fue Stephen J. Poplawski, un norteamericano de origen polaco, radicado en el estado norteamericano de Wisconsin, que ya en su infancia mostró una obsesión por inventar dispositivos destinados a la mezcla de bebidas.

En el año 1922, después de 7 años de experimentación, Poplawski patentó una batidora de vaso, y anotó que era el primer aparato mezclador que tenía un elemento agitador montado en el fondo de una taza, y que mezclaba bebidas malteadas cuando la taza se situaba en una cavidad en la base del aparato. .

Poplawski, en el año 1953, durante un litigio de patentes, dijo que en el año 1922 no pensaba en la licuadora para la maceración de frutas y verduras, pero sí como triturador de alimentos.

En sus orígenes se empleaban principalmente en hospitales donde se precisaba de un medio para triturar y mezclar diferentes medicamentos y alimentos. Posteriormente con la masiva difusión de pastillas concentradas el uso médico se redujo y se difundió masivamente en los hogares.

EVOLUCIÓN.

METATE

El Metate es una piedra tallada. Fue empleado por las antiguas culturasSe usa para moler granos y especias, para la cocina, y para hacer maleo, por ejemplo, triturar el maíz, hasta convertirlo en masa, usando un poco de agua, para después hacer tortillas. Actualmente su uso sigue vigente en casi todos los lugares de México, pues es muy común que las antiguas tradiciones precolombinas y coloniales se conserven en este país.

MOLCAJETE

Es una piedra tallada en forma cóncava con una piedra del mismo material. mortero empleado en la elaboración  de alimentos desde la antigüedad prehispánica. comúnmente a sido creado a piedra volcánica.

LICUADORA 1922

En la experimentación poplawski  patento una licuadora baso, y anoto que era el primer aparato mezclador que tenia un elemento agitador montado en el fondo de una taza, y que mezclaba  bebidas malteadas.

LICUADORA 1922-2000

En estos años se utilizo la licuadora con cuchillas y mas avanzadas que las demás lo cual hizo un satisfactorio proceso en la comunidad.

LICUADORA DE MANO 2010

Es un electrodoméstico de cocina que permite moler los ingredientes de una receta en el recipiente en el que se prepara la misma. Se puede utilizar para hacer diferentes tipos de purés, salsas y sopas.

LA LICUADORA MODERNA 

LA LICUADORA DE HOY EN DIA, YA ES MAS AVANZADA YA ES TACTIL Y ES MUCHO MAS PRACTICA, TAMBIEN SE AH AVANZADO MUCHO EN SU SONIDO CUANDO SE PRENSE ESTA, YA LAS ACTUALE NO LO HACEN, PUEDEN LLEGAR HABER EN EL FUTURO INCLUSO LICUADORAS ELECTRICAS.